生誕地 八代市(やつしろ、やっちろとも言う!)
出身大学 九州大学大学院食糧化学工学専攻修士課程了
同上博士号(論文博士)取得
出身会社 某会社研究所14年間勤務(東京,府中)
勤務大学 活水女子大学健康生活学部教授(学部長)退職
活水女子大学名誉教授
上記組織抽出物などの食品への利用、応用
論文 27編(請求メールによって返送します)
著書 6冊(共著)
特許 13件取得
昭和61年次女 y子(芙蓉の芙)
平成 2年長男 km(長男,午年)
海のきれいな高台ヽ(^。^)ノ